台湾で有名は小籠包を食べられるお店だとは知っていましたが、どうやら台湾かき氷も食べられるとの情報を得たため、行くことにしました。
【今回行ったお店】
店名 ：鼎泰豊( ディンタイフォン)東京スカイツリータウンソラマチ店
食べたもの：ランチセット(タンタン麺セット)1,440円、季節のおすすめセット(ずわい蟹のあんかけチャーハンセット)1,750円、マンゴピン350円
【食べた感想】
お昼時12時にお店に到着したところ、待ち客数は数組いました。入店人数を伝えるとQRコード付きの受付表をもらえます。スマホでリアルタイムに入店時間を確認できるシステムでした。これで待ち時間もソラマチ内をふらふらできます。受付後40分後に入店。ランチメニューは土日もあります。さらに平日限定セットもあります。時間が17:00までランチ可能です。
タンタン麺セット：小籠包4個、小皿料理、タンタン麺のセットです。小籠包は皮の厚さも均一で舌触りがいいです。厚さにムラがあると団子を食べている気持ちになりますよね。ですが、ここはとてもおいしい！タンタン麺は辛くありません。ゴマの濃厚さとルーローハンのような味付けの粗挽き肉が相まって、うまい！追加でご飯を頼みたくなるほどにうまい。
ずわい蟹のあんかけチャーハンセット：小籠包4個、小皿料理、スープ、ずわい蟹のあんかけチャーハンのセットですチャーハンはあっさりめの味付けです。あんかけはカニの風味がとても強く感じることができます。ですが、味付けは塩味や調味料に頼っている感じではなく、蟹が主役のおいしさです。おかわりしたかったです。
マンゴピン：実は影の目的はこれです。台湾かき氷を食べてみたかったのです。一口食べた瞬間に衝撃が走りました。これはかき氷ではありません。ふわっふわなバニラアイスのような味がします。これはおいしいです。冬でも好んで食べたいうまさ。小籠包の熱々な口の後には最高の癒しとなりますね。メニュー表の端っこに書かれていますが、もっと宣伝をすればとても売れるような気がします。
また来ます。次はお酒を飲みに来たいですね。それが叶うのを楽しみに待ちます。それではまた！
