ふるさと納税をしてみました。初めての経験でしたが、意外に手続きは簡単でした。
【今回のふるさと納税】
納税先：山梨県都留市
返礼品：富士湧水ポーク 切り落とし 2.5kg 冷蔵品
納税 ：10,000円
【食べた感想】
納税後、2週間後に冷蔵状態で届きました。500gの真空袋に入っており、5袋で2.5kgですね。
真空袋なので、水漏れもなさそうなので、そのまま冷凍してもよさそうです。
肉は切り落としですが、細切れのような肉は入っておらず、生姜焼きになりそうな大きめの肉が多い印象です。
富士湧水ポークは、名水100選にも選ばれた都留市のミネラル豊富な富士の湧水で育ち、一定の条件を満たした豚だけに与えられるブランド呼称だそうです。
肉は焼いてもやわらかいです。味付けをせずに食べてみましたが、脂身が脂っこくなく甘みがあります。驚きですね。これから色々な料理に使っていきたいと思います。
またふるさと納税をしてみようと思います。それではまた！