昼食時に何を食べようかと悩みながら、二郎系が最寄りにあるとわかり、初めてのお店に行って来ました。
【今回行ったお店】
・お店 ：らーめん バリ男 日本橋店
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-9-2 営業 平日11:00～22:00 土日祝11:00～15:00 17:00～21:00 定休 年中無休(年末年始除く)
・食べたもの：らーめん 790円
・買い方 ：食券制 ※コールは着席時に事前に伝える方式です。確認されないので気を付けてください。
【食べた感想】
無料トッピングはありますが、店員からコールの確認はされません。着席時に事前に自分から言う方式だそうです。私は初来店でたまたまデフォ予定だったため、助かりました。にんにくは卓上に用意されているので、自分で好きなだけトッピングできます。
・麺 ：太麺ですが、こしが弱めで柔いです。
・スープ ：薄味あっさり系です。二郎系好みの方はカラメが必須です。
・チャーシュー：冷たいです。味はカラメです。
・野菜 ：ほぼもやしです。