ぶらぶらしていると、いつもの行列がない。牛すじチャーハンが無い曜日かと思いきやありそうだ。思わず入店。
【今回訪問したお店】
店名 ：雁川
食べたもの：牛すじチャーハン大盛1,100円、牛すじまぜそば追い飯セット950円
牛すじがとろとろで、想像より塩味控えめで、無限にたべられる美味しさです。チャーハンは牛すじの旨味を活かすあっさり系。最高の組み合わせです。美味すぎる。。男性は大盛りでちょうどいいと思います。他の人もほぼ大盛りを頼んでいました。
まぜめんは、麺自体がピリ辛とのことでしたが、辛いのが苦手な筆者でもOKでした。むしろこの優しい辛みが旨味になっていて、クセになりそうです。醤油スープが加えられていて、追い飯の白米が最高に合います。このご飯も大盛りにできればいいのに。また行きます。それではまた！