【神田・小川町】つけめん金龍、新しい体験

鰹昆布水つけめんって、なんだろう。。ということで行ってきました。

【今回行ったお店】
つけめん金龍
鰹昆布水つけめん1,510円

【食べた感想】
盛り付けが美しい。パネル画像より実物が美しいのは久しぶりです。

麺のうねり、煮卵の色合い、山頂に位置するチャーシュー、黄金比ですね。

つけ汁にわんたんが隠れているのが素晴らしい演出。旨い。行列に並んででもまた食べたい。それではまた!