つけ麺をお腹いっぱい食べたい。旨いチャーシューにもがっつきたい。そんな時はここに行きます。
【今回行ったお店】
店名 ：麺屋武蔵武骨相傳
食べたもの：つけ麺(黒)900円
【食べた感想】
麺屋武蔵さんはつけ麺の麺の量を無料で選べるのが、いいですよね。茹で前で並(200g)、大盛(300g)、3倍盛(600g)がありますが、いつも3倍盛りに憧れながら、大盛にしてしまいます。
つけ麺のスープは、白、赤、黒から選びます。黒はマー油ですね。香りが最高です。チャーシューは店の中央の機械で加工されており、いい香りがし続けています。調理場で大きなチャーシューの塊をスライスしている風景はまさに絶景です。
次回は3倍盛りを食べられように胃を整えてから、行きます。それではまた！