【厚木】熟成醤油ラーメン肉そば

やっと行けました。

【今回行ったお店】
丸源ラーメン 厚木インター店
ねぎ肉そば+鉄板玉子チャーハン

【食べた感想】
店内は広いです。カウンター席もゆったりで、一人でも入りやすい。

メニューに書いてある肉そば解説を熟読しました。醤油ではなく、野菜だしが強めな旨さです。肉は薄い豚バラなので、味がよく染みています。

鉄板玉子チャーハンは、着丼と同時に生卵を鉄板に注いでくれます。店員さんからはすぐにかき混ぜてくださいと言われ、新鮮な気持ちになりました。他にも食べたいメニューがたくさんです。それではまた!