秋葉原はグルメな誘惑が多いですよね。今回はつけ麺にしました。
【今回行ったお店】
店名 :麺屋武蔵 武仁
食べたもの:真剣濃厚つけ麺1,000円
買い方 :食券制ですが、支払はクレジット決済可能です。
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【食べた感想】
こちらの店舗は、武仁肉が有名だそうですが、筆者は肉も肉を食べたため、我慢をしました。
真剣濃厚つけ麺は、スープが濃厚過ぎてジュレのようになっています。塩味は強めで少し麺を浸すだけで十分に味がします。たまらなくおいしいです。このジュレという名のスープは、スープ割りをするとさらにおいしいです。つけ麺はスープを完飲しても罪悪感が無いのがいいですよね。そう思うのは筆者だけかもしれませんが。
麺は極太麺で相変わらずのつるつる具合が、おいしいです。喉越しもよいです。
またすぐに食べに行きます。それではまた!