二郎系のお店はどんどん増えていますよね。もはや筆者の中ではラーメンか二郎かという分類になりつつあります。ということで行って来ました。
【今回行ったお店】
店名 ：ラーメン豚山 上野店 営業11:00～24:00 年中無休
食べたもの：ミニラーメン 730円
コール ：野菜マシ、アブラマシマシ
食べ方 ：食券制
【食べた感想】
店内は清潔感があり、店員も優しい感じで居心地よいです。今回はミニラーメンをしました。麺量は125ｇです。まずは天地返しと。
スープ ：乳化系ですが味はあっさりです。おいしいです。二郎を求める人はカラメのコールをおすすめします。
麺 ：極太ワシワシ系ではなく、中太麺の硬めという感じです。麺にはスープがよく染み込んでいます。
野菜 ：キャベツ、もやしです。キャベツがしっかりと入っているので、筆者的にはとても嬉しいです。
豚 ：やわらかめの豚です。ここの豚はおいしい！味の染み過ぎていないのがいいですね。豚追加は必須です。
アブラ ：あっさり系です。野菜と絡めてどんどん食べてしまいますね。
再訪が楽しみになりました。それではまた！