【上野】二郎インスパイア系の豚山で天地返しをしました。

二郎系のお店はどんどん増えていますよね。もはや筆者の中ではラーメンか二郎かという分類になりつつあります。ということで行って来ました。

【今回行ったお店】
店名   :ラーメン豚山 上野店 営業11:00~24:00 年中無休
食べたもの:ミニラーメン 730円
コール  :野菜マシ、アブラマシマシ
食べ方  :食券制

【食べた感想】
店内は清潔感があり、店員も優しい感じで居心地よいです。今回はミニラーメンをしました。麺量は125gです。まずは天地返しと。
スープ  :乳化系ですが味はあっさりです。おいしいです。二郎を求める人はカラメのコールをおすすめします。
麺    :極太ワシワシ系ではなく、中太麺の硬めという感じです。麺にはスープがよく染み込んでいます。
野菜   :キャベツ、もやしです。キャベツがしっかりと入っているので、筆者的にはとても嬉しいです。
豚    :やわらかめの豚です。ここの豚はおいしい!味の染み過ぎていないのがいいですね。豚追加は必須です。
アブラ  :あっさり系です。野菜と絡めてどんどん食べてしまいますね。
再訪が楽しみになりました。それではまた!

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