【恵比寿/代官山】空と麦とハード系パンを嚙みしめます。

ハード系のパンが食べたい。ワインを飲みながら食べられるようにんなりたい。けど、ワインがまだわからない。ということで行ってきました。

【今回行ったお店】
店名   :  空と麦と
食べたもの:抹茶大納言、ゴルゴンゾーラ、ベーコンロール、その他

【食べた感想】
こちらのお店は、八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったパン屋さんです。国産小麦、自農園の無農薬小麦をブレンドし、無農薬野菜、オーガニックドライフルーツや天然酵母を使用した、安心して食べていただけるパンとのことです。

店内は落ち着いた雰囲気で、現在は入店制限をしており、ゆっくりとパンを選ぶことができます。気づけば外に行列が。お腹が空いていたため、店前のテーブルで食べたいと伝えますと、ワンドリンク制とのことでした。コーヒー、ハーブティ、炭酸水、ジュースから選びます。ハーブティ最高。

パンを割ると、香りがとてもいいです。歯ごたえも抜群。噛むと旨味がどんどん広がります。ワインときっと合うんだろうな。やってみたいな。筆者のおススメは抹茶大納言です。それではまた!

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