2021年4月にオープンしたお店です。整理券配布を待つ行列をよく見かけますよね。たまたま平日の夜に買い物に行くと、店員さんに並ばずに買えますに言われたため、買ってみました。
【今回行ったお店】
・店名 ：GRAND CASTELLA(グランドカステラ) ソラマチ店
・買ったもの：カステラ(チーズ)1,130円
【食べた感想】
初めてなので、一番人気というチーズしました。箱に入れた状態で渡されますが、持つとずっしりと重たくてびっくり。約600ｇほどありました。
箱を開けるととてもいい香りがしてきます。そして表面がとてもやわらかい。こんなベッドで寝たいです。チェダーチーズが2層ありました。買って間もなかったため、常温で食べてみます。
食べ慣れたカステラをイメージしていましたが、ほんのりとした甘さにチーズの塩味が若干交わってとてもおいしいです。適度にしっとりとしていますが、もちもち系ではありません。初めての食感ですね。
スイーツというよりは、これを主食に何を食べるのもいいと思います。数秒温めるとチーズも溶けて生地もふかふかになりました。また新たな食感という感じです。
奥深い食べ物です。このほんのりとした甘さがまた食べたくさせる味ですね。それではまた！
