【御徒町】麺屋燻堂(めんやくんどう)で味玉あごだし醤油らーめんを食べました。

さっぱりしたラーメンを求めて御徒町までやってきました。

【今回行ったお店】
・店名   :麺屋燻堂
・食べたもの:味玉あごだし醤油らーめん900円
・注文方法 :食券制

【食べた感想】
店内はキレイです。席はカウンターだけで店主一人でやっています。
麺は全粒粉の細麺です。食感はざらっとしていて、スープがよく絡みます。
スープはあご出汁です。とてもあっさりしていて、筆者にとっては完飲しても罪悪感が無くて最高です。おいしいです。二日酔いの食欲がないお昼はこれで回復したいですね。
トッピングはメンマと思いきや、エリンギでした!驚きました!味は甘辛い感じです。チャーシューは豚バラでレア系です。味玉は半熟とろっと系で最高でした。
次はつけ麺を食べてみたいです。それではまた!

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